春采茶·正當時 嘉誠保險服務戶外踏青活動

活動中，伙伴們體驗了多種采茶方式的展示和體驗，親身感受如何把握每一個細節，從而采摘出最上乘的茶葉。

午飯過后，伙伴們將自己采好的茶葉交給茶藝師進行傳統的手工炒茶技藝。把茶葉放入炒鍋里，并不停地搖動著炒鍋，以保證茶葉均勻受熱。在這個過程中，茶葉的顏色和香氣都會逐漸散發出來。

完成了炒茶的過程后，接下來是茶藝表演的環節。茶藝師會將茶葉裝入陶瓷壺中，并倒入85℃的溫水。在茶水沸騰前，茶藝師會將茶水倒入坐墊上的杯子里，這樣可以讓茶水更好地融合，味道更加濃郁。

在茶水沸騰后，茶藝師會再次倒入溫水，這樣可以讓茶水的味道更加柔和。最后，茶藝師會用手指捏住茶壺壺蓋，傾斜壺身，然后輕輕地倒出一杯香醇的茶。